Les vins que j’adore et ceux que je ne peux pas boire


Quand j’ai commencé mon métier de vin, j’ai réussi et j’ai finalement géré un magasin de vins à Brooklyn. Là, j’ai découvert pour commencer des conseils sur la manière de nouer des liens avec des acheteurs de tous les niveaux d’expertise viticole, quelle que soit leur habitude personnelle envers le savoir-tout-tout. Quoi que je sache me débrouiller avec les rouges et les blancs, j’ai découvert que mon geekiness était vraiment un obstacle pour apprendre les besoins d’un client. Ils ont commencé à être menacés ou troublés, et dans la plupart des cas, ils se sont excusés parce qu’ils ne savaient pas comment parler avec moi. Habituellement, ils optaient pour une bouteille inférieure à la moyenne comme alternative pour prendre part à un dialogue beaucoup plus lourd avec la personne du vin rouge (moi) qui était trop pédante pour apprendre qu’ils pouvaient simplement vouloir un vin pour choisir un repas. Dans l’espoir de changer de stratégie, j’ai commencé à motiver les gens à « ingérer ce que vous aimez ». Même si cela a aidé les personnes d’aujourd’hui à se détendre, j’ai rapidement découvert que cela n’améliorait pas beaucoup les problèmes. « Boissons comme tu veux » peut être un axiome préféré dans le secteur du vin rouge, mais que se passe-t-il si les acheteurs ne savent pas vraiment ce qu’ils aiment? J’ai rapidement appris qu’en ce qui concerne le vin rouge, être conscient de ce que vous n’aimez pas est aussi essentiel que tout ce que vous faites. Plutôt que de demander aux débutants et aux amateurs de vin rouge avertis ce qu’ils appréciaient – en particulier lorsque j’ai commencé à couvrir des vins plutôt qu’à en faire la promotion – j’ai entamé chaque dialogue en me demandant ce qu’ils n’avaient pas fait. J’ai découvert que presque toutes les personnes possédaient aujourd’hui une sélection de vêtements de types, de senteurs et de textures qu’elles évitaient, impressionnées de pétales d’aplomb. Après quoi, ils s’étaient arrêtés, s’étaient excusés et avaient dit: « mais je suis désolé, je ne sais rien des boissons au vin. Pourriez-vous nous aider? » Les excuses m’ont toujours rendu perplexe. Auparavant, ils avaient beaucoup appris sur le vino en ce qui concerne leurs saveurs. Pendant que je m’attaque à cette gamme de vins, c’est en fait mon souhait sincère que je vous amènerai à cesser de présenter des excuses pour ne pas être au courant des vins. Cela peut vous aider à croire en votre palais personnel, votre propre intestin. C’est plus essentiel que mon opinion, à tout moment. Après avoir vendu du vin, le seul véritable épiderme dont j’avais besoin dans le jeu en ligne consistait à procurer aux clients le produit qu’ils préféraient, de sorte qu’ils reviendraient sans cesse. Pour tous ceux qui sont restés longtemps dans le domaine du vin rouge, voici la seule vérité à 100% que je voulais imposer (à part vino qui devient incroyable): Personne ne veut vous vendre un pot que vous avez l’intention de détester. Vous êtes plus susceptible d’obtenir une réponse viscérale aux choses que vous n’aimez pas. Vous pouvez frotter votre nez lorsque vous sentez un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande, mais vous ne pouvez pas décrire le bouquet qui vous convient. Ou peut-être boire du chardonnay de chêne vous transmet la recherche d’eau. En comprenant cela, vous éviterez probablement ce genre de choses et vous disposerez d’un savoir-faire sur vos préférences personnelles. Ce sont des biens puissants. Si vous répondez à vos besoins avec des sommeliers ou des employés de magasin de vin rouge, ils évitent de verser des contenants individuels. N’oubliez pas que ce sont les personnes qui ont probablement goûté les produits. Ce sont les gens qui font la liste des vins ou rédigent les informations de dégustation sur les étagères, et ils gagneront votre confiance. Ils sont capables (et doivent) vous éloigner des qualités qui vous transforment. Ne paniquez pas en utilisant une aversion pour certains types et arômes. Tous les pots de vin rouge ne conviennent pas à tout le monde, et ils ne sont pas non plus mauvais en eux-mêmes – ils ne répondent tout simplement pas à vos besoins. Il est plus facile de refuser des variantes qui ne retournent pas votre équipement. C’est une activité de réduction que ce jour-là produit la compréhension.



Voler 19 heures dans un aéronef


La société australienne Qantas effectue actuellement sa première analyse du voyage très long-courrier entre New York et Sydney, une quête de près de 20 000 kilomètres qui devrait durer environ 20 fois sans fin. Le voyage aérien QF7879 s’est échappé le 18 octobre 2019 et peut arriver à son lieu de vacances le 20 octobre 2019. Il s’agit en fait du tout premier voyage d’environ trois chèques connu sous le nom de Project Dawn, créé en collaboration avec Charles Perkins de l’Université de Sydney. Moyen et orienté vers l’étude de l’impact de ces longs voyages sur la condition physique des voyageurs. Le nouveau Boeing 787-9 Dreamliner embarque 40 personnes maximum, personnel inclus, pour minimiser le poids du corps et offrir l’autonomie énergétique souhaitée. Six passagers volontaires du programme Qantas Recurrent Flyer « seront équipés de produits innovants et seront conformes à un sommeil spécialement aménagé la nuit, à des aliments et à des boissons, ainsi qu’à un plan de déplacement physique », a déclaré le transporteur dans un lancement éclair. Leur mesure de la mélatonine, « l’hormone de repos », peut également être surveillée. La compagnie aérienne examinera l’influence du réglage de la cabine, des menus de repas et de boissons et des horaires de service pour s’adapter à la région de l’heure de destination. Vous trouverez une distinction de 15 heures entre New York et Sydney. La performance dans les 4 aviateurs et les 6 membres du personnel de cabine est également observée, utilisant des montres de process, des journaux de sommeil la nuit et des journaux de relaxation et de performance, ainsi que des caméscopes montés à l’intérieur du cockpit. Qantas cherche à obtenir des méthodes pour optimiser chaque performance au cours des procédures et se détendre pendant les temps libres sur ces vols. Qantas a récemment mené une étude sur les techniques de repos des passagers dans certains de ses voyages long-courriers, et quelques-unes de ces découvertes initiales seront examinées plus avant dans le cadre de la recherche spécialisée sur les vols. «Chaque fois qu’un nouvel avion nous permet de voyager pour de longues distances, les hommes et les femmes posent généralement des questions sur l’amélioration du confort», a déclaré le PDG du groupe Qantas, Alan Joyce, ajoutant que «le simple fait que le plus grand vol aérien de notre système à l’heure actuelle, Perth à Londres, offre même notre plus haut taux de satisfaction de la clientèle montre que vous pourriez dénommer un service ultra-étendu que les voyageurs apprécient ». La Connection australienne et mondiale des pilotes d’aéronefs (AIPA), le principal syndicat des pilotes de Qantas, a néanmoins informé que ces examens pourraient ne pas suffire à évaluer la faisabilité de ces vols en termes de bien-être. Les itinéraires d’examen «sont des services professionnels particuliers limités à un nombre considérablement réduit de passagers et de membres du personnel», a expliqué Symbol Sedgwick, directeur général de votre AIPA, dans l’attente de la presse. «Il faudrait plus de travail sur l’administration de la chance par épuisement, en examinant en particulier les résultats cumulatifs des longues fonctions variétales sur l’équipage».



Thor: de l’Islande à Avengers


Le voyage initial de Thor a lancé des lecteurs pour le médecin Donald Blake. Bien qu’il voyage en Norvège, Blake tombe sur une poussée d’intrusion des Rock Males of Saturne (une compétition extraterrestre appelée plus tard Kronans). Lorsque le médecin surpris a besoin d’un abri dans une grotte proche, il trouve une canne, qu’il frappe de la structure du mur, pour se découvrir radicalement transformé. Blake obtient le dieu du tonnerre Thor, et la canne se transforme également en marteau enchanté Mjolnir. L’inscription dans le marteau déclare: « Quiconque garde ce marteau, s’il le mérite, aurait dû avoir le pouvoir de Thor. » En tant que Thor, Blake pouvait prendre son envol et gérer le temps, puis il avait une force incroyable. Mjolnir a été étonnamment renvoyé après avoir été jeté, cependant, s’il n’avait pas été au courant de Thor pendant plus d’une minute, Thor est revenu à son identité civile en tant que Blake. Ni les deux Lee ni Kirby n’étaient constamment capables de faire correspondre la bande dessinée de Thor dans leurs plans à cause de ses premières années, donc le copain de Lee, Larry Lieber, a scénarisé la plupart de la première substance. Après plusieurs problèmes, Kirby est passé aux nouveaux titres By-Men et Avengers, mais pas juste avant d’ajouter à la distribution d’aide de Thor. Renvoyé à Ny, Blake a mis en place une pratique utilisant un jeune professionnel de la santé appelé Nara Foster, dont il est immédiatement tombé amoureux. Elle est restée longtemps ignorante du changement de l’ego de Blake, néanmoins, découvrant que la connaissance était totalement interdite par le père de Thor, Odin, le souverain des dieux nordiques dans le royaume lointain d’Asgard. Le demi-copain méchant de Thor, Loki, le seigneur du mal, a servi parce que le méchant persistant le plus connu de la bande. Thor a rapidement rassemblé un certain nombre d’ennemis plus banals, comme la Gargouille grisâtre, Radioactive Man, le Cobra et Mister Hyde. Thor était un membre fondateur des Avengers en 1963, mais sa gamme unique dans Journey into Puzzle a commencé à progresser alors que Lee et Kirby sont revenus à la fin de 1963 pour changer l’accent de la bande de la lutte contre les activités criminelles sûres de la Terre à la plus vaste. , royaume imaginatif d’Asgard. L’équipe imaginative a lancé une toute nouvelle collection, «Tales of Asgard», qui a adapté des histoires nordiques et les a incorporées à la bande croissante d’Asgardians du guide. Certains des nouveaux personnages les plus essentiels ont été les amis de Thor, Volstagg, Fandral et Hogun, un groupe connu sous le nom de Warriors A-quelques-uns avec son demi-frère Balder. D’autres personnalités aidantes ont incorporé Heimdall, gardien du Spectrum Link to Asgard, et Sif, une jeune fille de défense qui avait été l’un des combattants les plus expérimentés d’Asgard. L’un des antagonistes asgardiens lancés au cours de cette période était la sorcière Karnilla, Amora l’Enchanteresse, ainsi que la Skurge brandissant la hache, le bourreau. Les histoires nordiques ont fasciné Kirby étant donné ses années d’enfance, et, associées à son imagination pratiquement sans limites, elles ont motivé quelques-uns de ses meilleurs arts: des scènes de combat incroyables, incentive en Islande d’énormes vues cosmiques et des créatures incroyables. Suite à la préoccupation no. 125 (février 1966), Quest into Puzzle a été rebaptisé Thor, ainsi qu’un flux des derniers héros et méchants a fait son apparition. Une longue histoire a lancé le dieu grec antique Hercule, son papa Zeus, et aussi le souverain du Netherworld, Pluton. Plus tard, des récits ont présenté le groteque rock and roll troll Ulik; Hela, la déesse de la mort; et le démon de la flamme Surtur, tous ceux qui ont conspiré vers Asgard. Au milieu de chaque relaxation, bien sûr, il y avait des intrigues et des techniques régulières de Loki. L’origine du personnage a finalement été modifiée pour clarifier le lien Web entre Blake et Thor. Voulant insuffler en lui un sentiment d’humilité, Odin avait réprimandé Thor en le transformant en Blake mortel. Par conséquent, lorsque Blake a découvert la canne, il s’est reconverti à son vrai moi, le puissant Thor. Les concepteurs ont utilisé de moins en moins l’identité personnelle de Blake et, en 1970, elle a été largement abandonnée. C’était une année civile décisive pour cet attribut, car il a observé le départ de Kirby pour DC Comics, dans lequel il ferait des Nouveaux Dieux, un panthéon qui a joliment traversé la même imagination que son travail avec Thor.